tonski zapis sa sajma
More je esencija i sublimat svega što je zdravo, kazao je kulinarski mag Veljko Barbieri na prezenzaciji bokeške, istarske i italijanske kužine drugog dana Mediteranskog sajma zdrave hrane u Dubrovniku.
Ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva, na fešti za sva čula.
“Mirisi i ukusi su isti od Portugala do male Azije na mediteranskom pjatu i zato ne čudi spoj bokeške, istarske , hrvatske i italijanske kužine u tećama od morskoga vonja”, kazao je Barbijeri.
Mediteranska kužina bez maslinovoga ulja je nezamisliva i na kraju živjeli uz vina pod lozam mediteranskoga sunca, zdrave hrane još uvijek netaknute prirode, poruke se 8. međunarodnog Mediteranskog sajma zdrave hrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva, koji je minulog vikenda održan u Dubrovniku.

Posebnu pažnju i priznanje dobila je opština Kotor i crnogortski štand uz mirise tradicionalnih proizvoda pršuta, sira maslina, i bokeška kužina u projektu “Boka na pjatu” Vlaste Mandić koja se predstavila multimedijalnim programom uz kotorsku Vlastelu i klapu Bisernice Boke.













