UKIDANJE ČOVJEKA: ELEKTRIČNA  KAŠIKA?

UKIDANJE ČOVJEKA: ELEKTRIČNA  KAŠIKA?

Piše: Željko Rutović

Izgleda da je to cilj ovog.vijeka, poništiti čovjekovu.misao, kritičku misao, ponistiti osjećaje, ukuse i mirise. Sveukupno, poništiti čovjeka. Odvojiti ga od sebe, od drugog, odvojiti od prirode. Odvojiti ga od duha i tijela. Odvojiti ga od sjećanja.

I zašto bi nas čudio ovovjekovni “izum” u vidu električne kašike? O čemu je zapravo riječ?

Konkretno, riječ je o japanskoj inovaciji kompanije “Kirin Holdings”, tj. specijalnoj  električnoj kašici, uređaju koji koristi električne signale kako bi stimulisao čulo ukusa, odnosno receptore na jeziku, stvarajuci osjećaj slanosti bez potrebe za dodavanjem prave soli u obroke. I kao uvijek kada su slični izumi u pitanju, inovaciju treba propagandno pojasniti  “korisnom” za  čovjeka, za one koji  boluju od  hipertenzije, srčanih oboljenja i onih koji moraju da smanje unos natrijuma. Da, razumjeli smo.

Kako funkcioniše kašika? Kada korisnik upotrijebi kašiku da bi unio hranu u usta, električni signali “varaju” čulo ukusa čime mozak tumači hranu slaniju nego što zapravo jeste. Varanje čula ukusa – varanje i ukidanje čovjeka.

Tehnologija se inače zasniva na principu elektrostimulacije koja omogućava da određene oblasti jezika postanu osjetljivije na ukus natrijuma, čak i kada ga nema u hrani . Normalno da ukus slanog registruju specijalizovani jonski kanali koji reaguju na prisustvo natrijumovih jona, glavne komponente  kuhinjske soli. Kada natrijum dospije u usta, on prolazi kroz ove kanale i izaziva električni signal koji nervi prenose do mozga, gdje se osjecaj slanog prepoznaje.

Elektručna kašika, iako ne mijenja sastav hrane, značajno utiče na percepciju  ukusa i može pomoći ljudima da smanje unos soli, posebno ako imaju određeni zdravstveni problem. Kašika funkcioniše tako što radi na baterije i propušta slabu električnu struju kroz vrh uređaja a korisnici mogu da izaberu željeni intezitet od četiri nivoa. Anketirane osobe ovog “izuma” kažu da je efekat izuzetno realističan te da osjećaj slanosti može da bude čak i intezivniji od prave soli.

U svakom slučaju elektrostimulacija ukusa  otvara vrata daljoj primjeni u gastronomiji, pa nije nerealno očekivati da će se u budućnosti razviti i varijante koje mogu simulirati i druge ukuse, poput slatkog ili kisjelog. U svakom slučaju kako ga god tumačili “korisnim”, ovaj izum poništava samo sustastvo ljudskog bića, njegov i ontološki i biološki poredak.

Da ova kašika nije usamljeni pomoćni “prehrambeni artikal” govori nam ” Samsungov ” frižider Femily Hub koji, opremljen kamerama,  pravi fotografije  onoga  što se u tom trenutku nalazi na  policama  i salje ih vlasniku na telefon. Ideja je naime da prezauzetim vlasnicima  uređaj  šalje informacije šta ima od namirnica u njemu, kako bi vlasnici kupili ono što je potrebno.

Konačno, ovo je vijek sveopšte simulacije, koja ne mimoilazi ni jednu sferu života i rada. Simulaciji, zamjeni, virtuelnosti i vještačkim pomagalima podvrgnuto je sve. U tom duhu nad čovjekom se kontinuirano izvode patenti simulakruma koji u konacnici trebaju rezultirati “ukidanjem”  stvarnih duhovnih, misaonih, bioloških svojstava,s veukupno njegove suverenosti i njegove slobodne volje.