Šestović za Dnevne: Proizveli smo ove godine 7.5 tona organskog meda za koje nema mjesta na policama naših supermarketa

PROIZVODE PORODICE ŠESTOVIĆ OKUSILI PRINC ČARLS, PRINC ABU DABIJA….

Naš sagovornik 31-godišnji Nemanja Šestović jedini je sertifikovani apiterapeut u Crnoj Gori. Diplomirni pravnik, ipak, je odlučio da krene drugim putem, kako kaže u šali – medenim, budući da je ljubav prema pčelama bila dominantnija, što ga je i motivisalo da se ozbiljnije bavim ovom granom poljoprivrede.

Privatna arhiva

“Apiterapija je spoj ljubavi prema pčelama, znanja o pčelinjim proizvodima i dobročinstva koje se čini njihovom primjenom. Pod pojmom apiterapeut podrazumijevamo licencirano lice koje posjeduje sertifikat i znanje u primjeni pčelinjih proizvoda ( (matična mliječ, med, polen, propolis, perga, pčelinja otrov) u svrhe liječenja određenih vrsta bolesti“, objašnjava naš sagovornik.

Šestovići imaju najveći broj košnica u Crnoj Gori – 600. Pošteni rad i ogromni trud, koji ulaže u organsku proizvodnju meda, zajedno sa bratom Nikolom isplatili su se, kaže ovaj mladi proizvođač čije slasti meda su prije nekoliko godina okusili britanski princ Čarls i vojvotkinja od Kornvola Kamila prilikom posjete Crnoj Goroj, ali i princ Abu Dabija Mohammed bin Zayed bin Sultan Al Nahyan.

Organski med za princa Abu Dabija; Privatna arhiva

Šestovići imaju savremenu kuću organskog meda na imanju u Donjim  Kokotima, kao i repro-centar za proizvodnju matica u blizini Skadarskoj jezera.

“Svaki poljoprivredni proizvođač može pristojno da živi od svoje proizvodnje, sve ostalo zavisi od svog samog uloga i posvećenosti”, kaže Šestović za kojeg je pomoć porodice ključ uspjeha.

A na početku, kako to uglavnom biva, nije bilo nimalo lako – postojao je veliki problem oko nabavke organskog voska, preparata za pčele i ostalog, ali uz pomoć Ministarstva poljoprivrede i Saveza pčelarske organizacije Crne Gore proces nabavke je pojednostavljen, pa sada postoje i određene subvencije, kaže Šestović.

Organski vosak je, kako nam objašnjava, mnogo skuplji u odnosu na parafinski koji se koristi u konvencionalnoj proizvodnji, košnice ne sadrže vještačke materijale, a mjesta gdje su pčele locirane moraju biti daleko od puteva, trafo-stanica i svih potencijalnih zagađivača.

“Ono što je važno da imamo mogućnost realizacije nekog projekta za nabavku opreme, adaptaciju objekta, organizovanje posjete pčelarima širom Evrope i sticanje širih znanja iz ove oblasti. Ta podrška Ministarstva poljoprivrede nam mnogo znači za dalji podsticaj bavljenja ovim poslom“, kaže naš sagovornik.

U odnosu na ranije godine, interesovanje na crnogorskom tržištu za organski med je veliko, tvrdi Šestović .

“Na tržištu smo poznati po kvalitetu, a organska proizvodnja je nešto što dodatno dopire do potrošača.  Crnogorci i te kako kupuju med, i samim tim podstiču mene kao domaćeg proizvođača“.

Ipak, uprkos tome što postoji veliko interesovanje potrošača,  to se ne bi  moglo, kako tvdi Šestović, reći za logističke centre.

Privatna arhiva

Šestović napominje da je oprema u njihovoj organskog kući meda najsavremenija, iz inostranstva, a kapacitet joj je da mogu da otkupe organski med iz cijele Crne Gore.

Problem je, ističe, što za organske proizvode porodice Šestović nema mjesta na policama supermarketa u našoj zemlji.

“Tako samo ove godine  imali 7.5 tona organskog meda, ali nijesmo bili u mogućnosti da prodamo svoj proizvod u nekoj većoj količini, nemamo jednostavavno razumijevanje logističkih centara za otkup meda u Crnoj Gori“, poručuje Šestović koji je razočaran odnosom, budući da se neki trgovinski lanci nijesu udostojili za bilo kako odgovor.

No, ukoliko veći trgovinski lanci u Crnoj Gori i dalje budu uskraćivali podršku organskoj proizvodnji, naš sagovornik kaže da ne brine – ima naznaka za izvoz organskih proizvoda porodice Šestović u zemlje EU.

“Sa svojih deset prstiju, svojim poštenim radom, mogu sve“, zaključuje Šestović.